HOPIではお菓子製造を始めるために業務用オーブンを搬入しました。
お菓子製造機業界のベンツらしくしっかりした作りで、重いために床が抜けないように床下の補強をしています。
国内製造で九州から運ばれてきました。

早速お菓子作りに挑戦
何回かの温度設定と上下の温度設定が秒単位で自動ででき、オーブンを焼いている時は他の仕込み作業ができます。
同じ状態で美味しいお菓子ができますのでご期待ください。